Käse

Käseauswahl, Butter, Joghurt und Rohmilchquark

Wir beziehen unsere Produkte direkt von kleinen Höfen mit eigenen Käsereien. Regelmäßig fahren wir persönlich den Demeter Biohof Zorn an und holen dort für Euch das gesamte Sortiment an Rohmilchkäse, selbstgemachtem Joghurt und Rohmilchquark. Unsere Bio-Sauerrahmbutter bieten wir in verschiedenen Größen an. Naturbelassener oder geräucherter Scarmorza, besonders ausgesuchte Bergkäse mit unterschiedlichen Reifezeiten, leckere Weichkäsesorten ergänzen unser Sortiment.

Da Rohmilchprodukte kaum erhitzt und so wenig wie möglich verarbeitet sind, passen sie besonders gut in die Vollwertküche. Sie sind nicht nur lecker, sondern eben auch besonders wert-voll.